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Diploma Acreditación

visto buenoAcceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana

visto buenoCertificado acreditativo

Diploma Acreditación

visto buenoContenidos didácticos de calidad

visto buenoCalendario flexible

visto buenoProfesores especializados

visto buenoAula virtual accesible para PCs, notebook, tablet y smartphone

visto buenoOpción a disponer de asistencia de profesor o sólo acceso a contenidos (autoestudio)


Bonificación

visto buenoBonificamos su formación a través de FUNDAE (antes Fundación Tripartita)

visto buenoDescuentos para cursos grupales

visto buenoNos ocupamos de toda la gestión de su bonificación

visto buenoImpartimos cursos presenciales en Madrid y Barcelona

Calificación actual: 0.0 de 0 votos




Curso online bonificado de Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería

ticket Calendario: Flexible.

ticket Fecha disponible: Inmediata.

ticket Porcentaje de Bonificación: 100%

ticket Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.

ticket Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.

ticket Temario Personalizado.

Optimización de Recursos y Sostenibilidad en el Sector Hotelero

Este curso es esencial para responsables de medio ambiente, gestores de sostenibilidad y gerentes de hotel que buscan optimizar recursos y reducir el impacto ambiental en sus establecimientos.

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Este curso es esencial para responsables de medio ambiente, gestores de sostenibilidad y gerentes de hotel que buscan optimizar recursos y reducir el impacto ambiental en sus establecimientos.

Empresas globales como Marriott, Hilton y Accor valoran estas habilidades, ya que permiten cumplir con normativas, mejorar la eficiencia energética y promover la competitividad. Los profesionales formados en estas áreas específicas serán fundamentales para implementar prácticas de sostenibilidad y fortalecer la imagen ecológica de la empresa.

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Cursos Relacionados Cursos Relacionados

Publico Objetivo Público Objetivo
Responsables de medio ambiente en empresas de hostelería, quienes buscan implementar estrategias de sostenibilidad y minimizar el impacto ambiental.
Gestores de sostenibilidad, que deben optimizar recursos y reducir el consumo de energía, mientras cumplen con las normativas ambientales.
Gerentes de hotel se beneficiarán de este curso al poder gestionar de manera más eficiente los recursos naturales y mejorar la imagen ecológica de sus establecimientos.
Duración Duración
La duración del curso Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería es de 75, aunque es posible establecer cursos de menos o de más de horas lectivas según se necesite.

Fecha de inicio:

A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado.
empresas de cursos bonificados Objetivos

Los objetivos de este curso son proporcionar una visión integral sobre la gestión medioambiental en el sector de la hostelería, enfocándose en la identificación y reducción del impacto ambiental. Se busca enseñar técnicas para minimizar el consumo de recursos naturales, energía y gestión de residuos, todo ello dentro del marco normativo vigente. Además, se pretende mejorar la imagen ecológica de las empresas, ayudándolas a implementar prácticas sostenibles de manera efectiva.

Un buen ejemplo de cómo la gestión medioambiental puede beneficiar a las empresas de hostelería es el caso de Marriott Hotels, que implementa diversas iniciativas ecológicas, como el uso de energía renovable y la reducción de su huella de carbono. Al aplicar prácticas de sostenibilidad, no solo mejora su competitividad en el mercado, sino que también ofrece una experiencia más responsable y respetuosa con el medio ambiente para sus clientes.



Bonificacion Bonificación
Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo.
La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación.
Modalidades Modalidades
Existen dos modalidades disponibles:

Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses.

Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.
cursos tripartita Temario


NOTA:

Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997. Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de 2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos, esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos bonificados para trabajadores.

El temario predefinido del curso online de Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería es el siguiente:

  • 1 El medio ambiente: Conceptos Básicos
  • 1.1 Aproximación al concepto de medio ambiente
  • 1.2 Las políticas ambientales: evolución en España y en Europa
  • 1.3 Instrumentos económicos y fiscales para la gestión del medio ambiente
  • 2 Sistema de gestión medioambiental
  • 2.1 La empresa y el medio ambiente
  • 2.2 ¿Qué es la gestión medioambiental en la empresa?
  • 2.3 Tipos de gestión medioambiental: EMAS e ISO 14001
  • 2.4 La gestión medioambiental y el mercado: marketing ecológico
  • 3 La gestión medioambiental en Europa: sistema EMAS
  • 3.1 ¿Qué es el sistema EMAS?
  • 3.2 Objetivos y conceptos en el EMAS
  • 3.3 Etapas para la implantación de un sistema de gestión medioambiental según el EMAS
  • 3.4 Organismos de acreditación y autorización
  • 3.5 Tendencias recientes de la gestión medioambiental en Europa
  • 4 La gestión medioambiental según la norma ISO 14001
  • 4.1 Serie de normas para la gestión medioambiental
  • 4.2 ¿Qué es la ISO 14001?
  • 4.3 Etapas para la implantación de un sistema de gestión medioambiental según la ISO 14001
  • 5 Nuevas tendencias en la gestión medioambiental
  • 5.1 Sistemas integrados de medio ambiente y calidad
  • 5.2 Etiquetas ecológicas y Ecoproductos
  • 6 La Revisión Medioambiental inicial y la Evaluación Medioambiental
  • 6.1 ¿En qué consiste la revisión Medioambiental inicial?
  • 6.2 Aspectos relevantes de la revisión
  • 6.3 Metodología y documentación de la revisión medioambiental inicial
  • 7 Documentación de un SGMA
  • 7.1 La documentación del SGMA
  • 7.2 La política medioambiental
  • 7.3 El manual de gestión medioambiental
  • 7.4 Los procedimientos del SGMA
  • 7.5 Los registros
  • medioambientales
  • 7.6 Control de la documentación
  • 8 Planes de emergencia
  • 8.1 Los planes de emergencia
  • 8.2 Cumplimiento del plan de emergencia
  • 9 La formación y comunicación
  • 9.1 La formación ambiental en la empresa
  • 9.2 El plan de formación medioambiental
  • 9.3 La comunicación en el SGMA
  • 10 Responsabilidades en la implantación del SGMA
  • 10.1 Organización de la gestión ambiental
  • 10.2 Responsabilidades en el SGMA: la dirección y asignación de funciones
  • 10.3 Nuevas tendencias en la gestión medioambiental en las organizaciones: los nuevos perfiles del responsable medioambiental
  • 11 La auditoría del SGMA
  • 11.1 ¿En qué consiste la auditoría del SGMA?
  • 11.2 Metodología y etapas de una Auditoría
  • 12 Evaluación del sistema, no conformidades y certificación
  • 12.1 La revisión de la gestión o evaluación
  • 12.2 No conformidades
  • 12.3 El plan de acciones correctoras
  • 12.4 La certificación del sistema
  • 13 Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente
  • 13.1 La hostelería
  • 13.2 Implicaciones ambientales de las empresas de hostelería
  • 13.3 La política ambiental de una empresa hostelera: ventajas y metodología
  • 14 La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería
  • 14.1 Normativa medioambiental
  • 14.2 Normativa específica para la hostelería
  • 15 Impactos ambientales en la hostelería
  • 15.1 Recursos naturales y diversidad biológica
  • 15.2 Residuos
  • 15.3 Agua
  • 15.4 Energía
  • 15.5 Ruido
  • 15.6 Prácticas medioambientales incorrectas.

Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería

Gestión Medioambiental en la Hostelería

Publicado el 2024-12-12

Por Ana María Gonzalez

Cómo la Gestión Medioambiental Transforma el Sector de la Hostelería

La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para muchos sectores, y la hostelería no es la excepción. Los hoteles y restaurantes están adoptando cada vez más medidas para reducir su impacto ambiental y optimizar los recursos naturales. Esto no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también responde a la creciente demanda de los consumidores por servicios más responsables y ecológicos.

La gestión medioambiental implica un enfoque integral para reducir el consumo de energía, gestionar los residuos, y optimizar el uso del agua y otros recursos esenciales. Las cadenas hoteleras globales como Marriott y Hilton ya están implementando estrategias ecológicas, como el uso de energía renovable, la mejora de sus sistemas de reciclaje, y la reducción de las emisiones de carbono.

Beneficios de una Gestión Medioambiental Eficiente

Beneficio Descripción
Reducción de costos operativos Mejorar la eficiencia energética y el manejo de los recursos reduce gastos a largo plazo.
Mejora de la imagen de marca Las prácticas sostenibles refuerzan la percepción positiva de los clientes sobre la empresa.
Cumplimiento normativo Cumplir con las leyes y regulaciones ambientales evita sanciones y promueve la sostenibilidad a nivel global.

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