Lo Mejor
de nuestros cursos
Acceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE
Acceso al curso desde cualquier dispisitivo
Calendario ajustable
Tutores siempre disponibles
Opción a realizar el curso de forma semipresencial para empresas
Bonificación
Bonificamos su formación a través de FUNDAE (antes Fundación Tripartita)
Descuentos para cursos grupales
Nos ocupamos de toda la gestión de su bonificación
Impartimos cursos presenciales en Madrid y Barcelona
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
Domine las normas de etiquetado y garantice la seguridad alimentaria con el curso online de Etiquetado de Alimentos
El curso online de Etiquetado de Alimentos proporciona a los profesionales del sector alimentario un conocimiento profundo de las regulaciones y mejores prácticas en el etiquetado de productos alimenticios. Con una formación adecuada en esta área, los profesionales estarán mejor preparados para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con las normativas aplicables.
Leer másEl curso online de Etiquetado de Alimentos proporciona a los profesionales del sector alimentario un conocimiento profundo de las regulaciones y mejores prácticas en el etiquetado de productos alimenticios. Con una formación adecuada en esta área, los profesionales estarán mejor preparados para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con las normativas aplicables.
Este curso aborda los requisitos legales y las normas internacionales relacionadas con el etiquetado de alimentos, como la información nutricional, las declaraciones de alérgenos y las advertencias de seguridad. También se enfoca en cómo presentar la información de manera clara y accesible para los consumidores.
Los participantes aprenderán sobre ingredientes, aditivos alimentarios, controles de calidad y cómo garantizar que los productos cumplan con las expectativas de los clientes en términos de calidad y seguridad. Además, se tratarán las normas de etiquetado específicas para productos orgánicos, alimentos para dietas especiales y alimentos modificados genéticamente.
Cursos Relacionados| Dirigido a cualquier tipo de trabajadores del sector de la hostelería y la restauración y en general cualquier persona interesada en desarrollar sus conocimientos en el área de la alimentación y la hostelería. |
| La duración del curso de Etiquetado de alimentos es de 10 horas,
aunque es posible establecer cursos de menos o de más de horas lectivas según se necesite. Fecha de inicio: A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado. |
Objetivos
| Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo. |
La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación. |
|
Existen dos modalidades disponibles: Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. |
Temario
NOTA:
Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997. Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de
2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos, esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos bonificados para trabajadores.
El
temario predefinido del curso online de Etiquetado de alimentos es el siguiente:
1 Normativa vigente actual de etiquetado
1.1 Introducción
1.2 Antecedentes del Reglamento
1.3 La importancia del Nuevo Reglamento (UE) número 1169 al 2001
1.4 Perspectiva en la Nueva Normativa Europea de etiquetado de alimentos
1.5 Principales Novedades
1.6 Características de las Principales Novedades
1.7 Cuestionario: Normativa vigente actual de etiquetado
2 Etiquetado de Alimentos
2.1 Introducción
2.2 Nutrientes y alimentación equilibrada
2.3 Alimentación equilibrada y saludable
2.4 Qué es el Etiquetado de alimentos
2.5 Cómo se utiliza
2.6 Para qué sirve
2.7 Información Alimentaria obligatoria y voluntaria
2.8 Información de los productos envasados
2.9 Información de los productos no envasados
2.10 Información de la venta a distancia de alimentos
2.11 Información o etiquetado Nutricional
2.12 Declaraciones nutricionales
2.13 Más información, más seguridad
2.14 Derecho a elegir
2.15 Trazabilidad
2.16 Cuestionario: Etiquetado de Alimentos
3 Etiquetado de alimentos específicos
3.1 Introducción
3.2 Alimentos Transgénicos
3.3 Alimentos Irradiados
3.4 Productos Ecológicos
3.5 Alergias alimentarias o intolerancias
3.6 Intolerancia al gluten
3.7 Otros etiquetados
3.8 Cuestionario: Etiquetado de alimentos específicos
4 Etiquetado y nutrición
4.1 Introducción
4.2 Etiquetado y nutrición, sabemos lo que comemos
4.3 Cómo leer etiquetas en los alimentos y su importancia al escoger los alimentos
4.4 Etiquetado y salud
4.5 Mensaje a los consumidores. Recomendaciones básicas
4.6 Cuestionario: Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
4.7 Cuestionario: Cuestionario final
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